Transformados de frutas y verduras

Producimos transformados de frutas de alta calidad, como purés, zumos y smoothies, a partir de materias primas seleccionadas en la cuenca del Ebro. En nuestras plantas de Infrusesa y Conva, aplicamos tecnologías avanzadas de conservación en tanques asépticos refrigerados y procesos de mínima manipulación para garantizar que el producto mantenga sus propiedades naturales durante todo el año para clientes de los canales industrial, retail y food service a nivel global.

Fabricación y comercialización de transformados de frutas

Nos dedicamos a la producción y comercialización de transformados de frutas, controlando cada fase del proceso desde nuestra ubicación estratégica para asegurar la frescura y calidad de la materia prima. Nuestro catálogo abarca una extensa variedad de soluciones, incluyendo purés, zumos y concentrados, así como cremas de fruta y verdura, diseñados para responder a las exigencias de fabricantes y distribuidores internacionales.

Este modelo de producción integrado nos permite garantizar una trazabilidad total desde el origen, ofreciendo productos bajo estándares de calidad internacionales. Al gestionar directamente la transformación de la fruta en su punto óptimo de maduración, aseguramos un suministro estable y adaptado a los requerimientos tanto del mercado nacional como los de la exportación internacional.

Innovación tecnológica: zumos NFC y smoothies HPP

Lideramos el mercado mediante la incorporación de procesos que preservan la naturalidad del producto. Producimos zumos NFC (Not From Concentrate), obtenidos directamente de la fruta exprimida para conservar un sabor auténtico y una mayor calidad nutricional. Asimismo, aplicamos la tecnología de alta presión en nuestros smoothies HPP, eliminando microorganismos sin utilizar calor, lo que mantiene el color vibrante y todas las vitaminas de la fruta recién exprimida.

Formatos de transformados de frutas

Para el suministro industrial y mayorista, ofrecemos una gran flexibilidad logística que incluye desde bidones de 220 kg en bolsas asépticas hasta cisternas isotermas de 25TM, además de contar con alta capacidad de envasado para el canal retail bajo nuestra marca Slup! o marcas de terceros.

Certificados y seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria y la autenticidad son pilares de nuestra producción. Somos miembros de la S.G.F. para el control de la pureza de nuestros productos y contamos con certificaciones internacionales como ISO 9001, BRC, IFS, Kosher Parve y Producción Ecológica.

Preguntas frecuentes sobre Transformados de frutas y verduras

¿Qué tipos de productos engloba la categoría de transformados de frutas?

Nuestra gama incluye purés, zumos y concentrados, además de cremas de fruta, cremas de verdura y smoothies HPP procesados por alta presión.

¿Cómo garantizamos la autenticidad de nuestros zumos y purés?

Somos miembros de la S.G.F. (Safe Global Fair), asociación internacional de referencia para el control voluntario de la autenticidad del producto, lo que asegura que nuestros transformados de frutas para la industria cumplen con los más altos estándares de pureza.

¿Qué ventajas ofrece el almacenamiento en tanques asépticos?

Esta tecnología permite conservar los transformados de frutas con la mínima manipulación técnica, manteniendo la frescura y propiedades originales del producto durante todo el año, independientemente de la época de recolección de la fruta.

¿En qué canales se distribuyen nuestros transformados de frutas?

Suministramos a través de tres canales principales: Industrial (grandes formatos y granel), Food Service y Retail, donde ofrecemos una alta capacidad de envasado para marcas propias o de clientes externos.

¿Cuentan con certificaciones internacionales de seguridad alimentaria?

Sí, nuestras instalaciones y procesos están avalados por certificaciones de prestigio como BRC e IFS, además de contar con sellos para mercados específicos como Kosher Parve y Producción Ecológica.

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