Lait cru de vache

Fabricants de lait et de produits laitiers

Chez Originia Foods, nous travaillons avec du lait cru de grande qualité provenant de Tauste Ganadera , garantissant ainsi un modèle de proximité unique et une traçabilité totale depuis l’origine. Notre processus de fabrication nous permet de préserver intactes ses propriétés et d’assurer une matière première de la plus haute qualité pour la fabrication de produits laitiers.

Certificats

Formats de présentation

Purés, zumos, y smoothies - Cisterna granel

Citerne

Nous proposons le remplissage d'une citerne entière provenant d'une seule source.

Production et contrôle de la qualité du lait cru

Chez Originia Foods, nous avons mis au point un modèle de production intégré qui nous permet de contrôler l’ensemble du processus, depuis l’alimentation et le bien-être des animaux jusqu’au traitement et à la transformation du lait frais. Ce modèle de production nous permet de garantir une matière première homogène et de grande qualité.

À quoi sert le lait cru ?

La qualité de notre lait cru est essentielle à la fabrication de produits laitiers destinés aux circuits de la grande distribution et de la restauration, tels que le lait concentré. Grâce à ce modèle de production intégré, nous sommes en mesure de garantir une matière première fraîche et contrôlée pour diverses applications laitières et gastronomiques.

Processus de fabrication

Foire aux questions sur Lait cru de vache

Quels sont les avantages du modèle de proximité entre Tauste Ganadera et Delifactory ?

La proximité entre ces deux sites permet de transformer le lait frais pratiquement instantanément, en préservant ses propriétés et en garantissant une fraîcheur et une traçabilité accrues.

À quoi sert le lait cru chez Originia Foods ?

Le lait cru sert de matière première à la fabrication de différents produits laitiers, tels que le lait concentré ou le lait évaporé, garantissant ainsi une qualité homogène et un meilleur contrôle de l'ensemble du processus de production.

Comment garantit-on la qualité du lait cru ?

Chez Originia Foods, nous travaillons dans le respect de protocoles rigoureux en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de bien-être animal afin de garantir un lait frais, homogène et de grande qualité.

Vous souhaitez en savoir plus ?

N’hésitez pas à nous contacter pour trouver la solution la mieux adaptée à vos besoins.