Leche de vaca cruda

Fabricantes de leche y productos lácteos

En Originia Foods trabajamos con leche cruda de alta calidad procedente de Tauste Ganadera garantizando un modelo de proximidad único y una trazabilidad total desde el origen. Nuestro proceso de elaboración nos permite mantener intactas sus propiedades y asegurar una materia prima de máxima calidad para la elaboración de productos lácteos.

Certificados

Formatos de presentación

Purés, zumos, y smoothies - Cisterna granel

Cisterna

Ofrecemos el llenado de una cisterna completa de una única procedencia.

Producción y control de calidad de la leche cruda

En Originia Foods desarrollamos un modelo de producción integrado que nos permite controlar todo el proceso, desde la alimentación y bienestar animal hasta el tratamiento y procesado de la leche fresca. Este modelo productivo nos permite asegurar una materia prima homogénea y de alta calidad.

¿Para qué utilizamos la leche cruda?

La calidad de nuestra leche cruda resulta clave para el desarrollo de productos lácteos destinados a los canales retail y food service, como la leche condensada.  Gracias a este modelo de producción integrado, podemos garantizar una materia prima fresca y controlada para diferentes aplicaciones lácteas y gastronómicas.

Proceso de fabricación

Preguntas frecuentes sobre Leche de vaca cruda

¿Qué ventajas ofrece el modelo de proximidad entre Tauste Ganadera y Delifactory?

La proximidad entre ambas instalaciones permite procesar la leche fresca prácticamente al instante, manteniendo intactas sus propiedades y garantizando una mayor frescura y trazabilidad.

¿Para qué se utiliza la leche cruda dentro de Originia Foods?

La leche cruda se utiliza como materia prima para la elaboración de diferentes productos lácteos, como la leche condensada o la leche evaporada, garantizando una calidad homogénea y un mayor control sobre todo el proceso productivo.

¿Cómo se garantiza la calidad de la leche cruda?

En Originia Foods trabajamos bajo estrictos protocolos de calidad, seguridad alimentaria y bienestar animal para asegurar una leche fresca, homogénea y de alta calidad.

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