Pirenaica del Jamón

Fondée au pied des Pyrénées (Barbastro) en 1950 pour la transformation de produits dérivés du porc. Dès lors, nous poursuivons la tâche des trois générations précédentes, en conservant les anciennes recettes et les secrets du processus d’élaboration et d’affinage de ces produits traditionnels. Cette fabrication artisanale est complétée par une sélection minutieuse des matières premières, ainsi que par l’incorporation de nouvelles technologies.