A SAMCA Group Company
Jamón y curados
Desde 1950 nuestro jamón serrano (Especialidad Tradicional Garantizada) se ha elaborado de la misma manera. Seleccionamos las mejores patas y las elaboramos de forma artesanal, una a una. Durante el tiempo de curación el aire del Pirineo hace su trabajo y nosotros nos encargamos de mantener siempre la temperatura y humedad adecuada. La misma receta año tras año, generación tras generación.
Ofrecemos tres categorías por su tiempo de curación: Gran Reserva, Reserva y Bodega.
Ofrecemos tres categorías por su tiempo de curación: Gran Reserva, Reserva y Bodega.
Utilizamos el mismo proceso que nuestros jamones Reserva. El resultado es esta gran paleta de textura veteada y sabor exquisito.
Ofrecemos tres categorías por su tiempo de curación: Gran Reserva, Reserva y Bodega.
Ofrecemos tres categorías por su tiempo de curación: Gran Reserva, Reserva y Bodega.
Por su curación Gran Reserva, Reserva.
Por su curación Gran Reserva, Reserva y Bodega.
El jamón por pieza, como siempre. Presentado:
Formatos al vacío para mantener intactas las cualidades del jamón: