Producimos judías verdes congeladas de alta calidad en nuestra planta Saar (Ejea de los Caballeros, Zaragoza), elaboradas a partir de materias primas seleccionadas que cultivamos en el valle del Ebro y procesamos mediante tecnología de ultracongelación IQF para conservar su textura, color y propiedades organolépticas. Ofrecemos un producto homogéneo y práctico para los canales industrial, retail y food service.
Amplia variedad de tamaños de retail para marca propia o MDD.
Bolsa para food service con marca propia, MDD o neutra.
Caja de 10 kg con bolsa termosellada en el interior.
Granel en octavín con bolsón en el interior de hasta 1.000 kg.
En Originia Foods nos especializamos en la producción y comercialización de judías verdes congeladas orientadas a fabricantes de platos preparados, distribuidores, mayoristas y operadores de restauración que necesitan un ingrediente vegetal seguro, versátil y disponible durante todo el año.
Dentro de nuestra gama de verduras congeladas trabajamos las judías con procesos rápidos y controlados que ayudan a conservar sus propiedades naturales y facilitan su integración inmediata en procesos culinarios e industriales.
Como fabricantes de judías congeladas ayudamos a optimizar tiempos de preparación, reducir mermas y simplificar procesos de cocina y transformación alimentaria, garantizando una calidad homogénea durante todo el año.
La congelación rápida IQF permite mantener cada judía separada individualmente, evitando apelmazamientos y facilitando su dosificación tanto en líneas de producción como en cocinas profesionales.
Para cubrir las necesidades del canal retail, la industria alimentaria y el food service, ofrecemos diferentes formatos de suministro para judías congeladas troceadas de 30 mm:
Las judías congeladas son un ingrediente ampliamente utilizado en menestras, salteados, guarniciones, platos preparados, recetas vegetales y combinados de verduras. Gracias a la estabilidad que ofrece el proceso de ultracongelación, las judías congeladas permiten trabajar con una materia prima homogénea, disponible todo el año y con menor merma.
Sí. El proceso de congelación rápida ayuda a conservar gran parte de las vitaminas, minerales y características naturales de las judías.
Las judías congeladas son adecuadas para menestras, salteados, recetas vegetales, platos preparados y guarniciones tanto en restauración profesional como en procesos industriales.
Sí, contamos con experiencia en exportación internacional de verduras congeladas y ofrecemos soluciones logísticas adaptadas a distintos mercados y canales de distribución.
Contacta con nosotros para encontrar la mejor solución a tus necesidades.
