Guisante congelado

Fabricantes de verduras congeladas

Producimos guisantes congelados de alta calidad en nuestra planta Saar (Zaragoza), a partir de materias primas seleccionadas y procesadas mediante tecnología de ultracongelación IQF para preservar su color, textura, sabor natural y propiedades nutricionales. Ofrecemos un producto versátil, homogéneo y listo para su uso profesional en los canales industrial, retail y food service.

Formatos de presentación

Verduras congeladas - Bolsa 300 gr

Bolsa de 400 g a 1 kg

Amplia variedad de tamaños de retail para marca propia o MDD.

Verduras congeladas - Bolsa 1000 gr

Bolsa grande de 2,5 kg

Bolsa para food service con marca propia, MDD o neutra.

Verduras congeladas - Palet copia

Caja de 10 kg

Caja de 10 kg con bolsa termosellada en el interior.

Verduras congeladas - Palet copia 2

Granel industrial hasta 1 t

Granel en octavín con bolsón en el interior de hasta 1.000 kg.

Fabricación y comercialización de guisantes congelados

En Originia Foods nos especializamos en la producción y comercialización de guisantes congelados, con una propuesta orientada a la industria alimentaria, distribuidores, mayoristas y operadores de food service que necesitan un ingrediente vegetal seguro, estable y disponible durante todo el año.

Dentro de nuestra gama de verduras congeladas, trabajamos los guisantes con un proceso rápido y controlado que ayuda a conservar sus propiedades organolépticas. Como fabricantes de guisantes congelados, ayudamos a optimizar tiempos de preparación, reducir mermas y simplificar la planificación de producción, aportando un ingrediente limpio, dosificable y de calidad constante.

Tecnología IQF y formatos de presentación

La congelación rápida IQF permite que cada guisante se mantenga separado, evitando apelmazamientos y facilitando su dosificación tanto en líneas de producción como en cocinas profesionales. Este proceso contribuye a conservar la textura, el color verde característico y el sabor natural del producto.

Para cubrir las necesidades del canal retail, la industria alimentaria y el food service, ofrecemos diferentes formatos de suministro para guisantes congelados:

  • Bolsas desde 400 g hasta 1 kg para marcas de distribución o marca propia.
  • Bolsas de 2,5 kg diseñadas para facilitar la operativa en restauración, catering y cocinas profesionales.
  • Granel e industria: Cajas de 10 kg, y formatos industriales en octavines de hasta 1.000 kg para fabricantes de alimentos.

Aplicaciones de los guisantes congelados

Los guisantes congelados son un ingrediente muy versátil para la elaboración de salteados, menestras, arroces, cremas, purés, guarniciones, platos preparados y recetas vegetales. Su formato congelado permite trabajar con una materia prima estable, fácil de almacenar y lista para incorporar directamente en procesos de cocina o fabricación.

Proceso de fabricación

Preguntas frecuentes sobre Guisante congelado

¿Los guisantes congelados mantienen sus propiedades nutricionales?

Sí. El proceso de congelación rápida IQF permite conservar las vitaminas, minerales y características naturales del guisante, manteniendo un perfil adecuado para recetas vegetales, platos preparados y guarniciones.

¿En qué aplicaciones culinarias se recomienda su uso?

Los guisantes congelados son adecuados para menestras, arroces, cremas, purés, salteados, guarniciones, platos preparados y recetas vegetales, tanto en restauración profesional como en procesos industriales.

¿Originia Foods exporta guisantes congelados?

Sí, Originia Foods contamos con experiencia en exportación de guisantes congelados y ofrecemos soluciones logísticas adaptadas a clientes de distintos mercados, garantizando estabilidad de suministro y formatos adecuados para cada canal.

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