Habas congeladas

Fabricantes de verduras congeladas

Producimos habas congeladas de alta calidad en nuestra planta Saar, elaboradas a partir de materias primas seleccionadas y procesadas mediante tecnología de ultracongelación IQF para conservar su textura, sabor natural y propiedades nutricionales. Ofrecemos un producto homogéneo y versátil para los canales industrial, retail y food service.

Formatos de presentación

Verduras congeladas - Bolsa 300 gr

Bolsa de 400 g a 1 kg

Amplia variedad de tamaños de retail para marca propia o MDD.

Verduras congeladas - Bolsa 1000 gr

Bolsa grande de 2,5 kg

Bolsa para food service con marca propia, MDD o neutra.

Verduras congeladas - Palet copia

Caja de 10 kg

Caja de 10 kg con bolsa termosellada en el interior.

Verduras congeladas - Palet copia 2

Granel industrial hasta 1 t

Granel en octavín con bolsón en el interior de hasta 1.000 kg.

Fabricación y comercialización de habas congeladas

En Originia Foods nos especializamos en la producción y comercialización de habas congeladas, orientadas a fabricantes de platos preparados, distribuidores, mayoristas y operadores de restauración que buscan un ingrediente vegetal práctico, seguro y disponible durante todo el año.

Dentro de nuestra gama de verduras congeladas, trabajamos las habas con un proceso rápido y controlado que ayuda a preservar sus propiedades organolépticas y facilita su integración inmediata en procesos industriales y recetas profesionales. Como fabricantes de habas congeladas, ayudamos a optimizar tiempos de preparación, reducir mermas y simplificar procesos de cocina y transformación alimentaria.

  • Calibres:  <16 mm y >16 mm.

Tecnología IQF y formatos de presentación

La congelación rápida IQF permite mantener cada haba separada individualmente, evitando apelmazamientos y facilitando su dosificación en líneas de producción y cocinas profesionales.

Para cubrir las necesidades del canal retail, la industria alimentaria y el food service, ofrecemos diferentes formatos de suministro para habas congeladas:

  • Bolsas desde 400 g hasta 1 kg para marcas de distribución o marca propia.
  • Bolsas de 2,5 kg orientadas a restauración, catering y cocinas profesionales.
  • Granel e industria: Cajas de 10 kg, y formatos industriales en octavines de hasta 1.000 kg para fabricantes de alimentos.

Aplicaciones de las habas congeladas

Las habas congeladas son un ingrediente muy utilizado en menestras, guisos, salteados, platos preparados, recetas vegetales y guarniciones. Su formato congelado facilita el almacenamiento, la dosificación y la integración directa en procesos culinarios e industriales.

Proceso de fabricación

Preguntas frecuentes sobre Habas congeladas

¿Las habas congeladas mantienen sus propiedades nutricionales?

Sí. El proceso de congelación rápida ayuda a conservar gran parte de las vitaminas, minerales y características naturales de las habas, facilitando su uso en platos preparados y recetas profesionales.

¿En qué aplicaciones culinarias se recomienda su uso?

Las habas congeladas son adecuadas para menestras, guisos, salteados, recetas vegetales, platos preparados y guarniciones tanto en restauración profesional como en procesos industriales.

¿Originia Foods exporta habas congeladas?

Sí, en Originia Foods contamos con experiencia en exportación de habas congeladas y ofrecemos soluciones logísticas adaptadas a distintos mercados y canales de distribución.

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