Producimos braseado campestre congelado preparado y condimentado en nuestra planta Saar, en la provincia de Zaragoza, elaborado a partir de verduras seleccionadas y procesadas mediante tecnología de ultracongelación IQF y procesos de braseado industrial para conservar la textura, el sabor y las propiedades organolépticas de cada ingrediente. Ofrecemos una solución vegetal práctica y homogénea pensada para los canales industrial, retail y food service.
Amplia variedad de tamaños de retail para marca propia o MDD.
Bolsa para food service con marca propia, MDD o neutra.
Caja de 10 kg con bolsa termosellada en el interior.
Granel en octavín con bolsón en el interior de hasta 1.000 kg.
En Originia Foods nos especializamos en la producción y comercialización de braseado campestre congelado. Dentro de nuestra gama de verduras congeladas desarrollamos mezclas preparadas y condimentadas como el braseado campestre congelado, elaborado con ingredientes seleccionados y procesado.
Como fabricantes de braseado campestre congelado ayudamos a optimizar tiempos de preparación, reducir mermas y simplificar procesos de cocina y transformación alimentaria, ofreciendo una solución práctica y estable para restauración e industria.
Para cubrir las necesidades del canal retail, la industria alimentaria y el food service, ofrecemos diferentes formatos de suministro para braseado campestre congelado:
El braseado campestre congelado preparado y condimentado es una solución muy utilizada en platos preparados, restauración organizada, catering, guarniciones, recetas vegetales y soluciones listas para consumir. Su formato congelado facilita el almacenamiento, la dosificación y la preparación rápida en cocina profesional e industria alimentaria.
Gracias a la estabilidad que ofrece el proceso de ultracongelación y al trabajo previo de selección, mezcla y braseado de ingredientes, el braseado campestre congelado permite trabajar con una solución homogénea, práctica y disponible durante todo el año.
El braseado campestre congelado permite ahorrar tiempo de preparación, reducir mermas y garantizar una composición homogénea durante todo el año, facilitando la operativa en restauración e industria alimentaria.
Sí. El proceso de ultracongelación IQF y el braseado industrial ayudan a conservar la textura y el sabor de los ingredientes utilizados en la mezcla.
El braseado campestre congelado es adecuado para platos preparados, guarniciones, catering, restauración organizada y soluciones listas para consumir.
Sí, contamos con experiencia en exportación internacional de verduras congeladas y mezclas preparadas, ofreciendo formatos y soluciones logísticas adaptadas a distintos mercados y canales.
Contacta con nosotros para encontrar la mejor solución a tus necesidades.
