Producimos alcachofas congeladas de la mejor calidad en nuestra planta Saar, en Eje de los Caballeros (Zaragoza), procesadas en pocas horas tras su recolección en el valle del Ebro. Mediante tecnología de ultracongelación IQF, aseguramos un producto con sus propiedades naturales intactas, listo para su uso en cualquier época del año y para la venta al por mayor para distribuidores o profesionales de la industria alimentaria.
Amplia variedad de tamaños de retail para marca propia o MDD.
Bolsa para food service con marca propia, MDD o neutra.
Caja de 10 kg con bolsa termosellada en el interior.
Granel en octavín con bolsón en el interior de hasta 1.000 kg.
En Originia Foods nos encargamos de la producción y comercialización de alcachofas congeladas, controlando íntegramente la cadena de valor y el proceso. Seleccionamos la materia prima en su punto óptimo de maduración y aplicamos procesos de transformación rápidos que garantizan un producto homogéneo y seguro, preparado para responder a las exigencias de distribuidores o fabricantes que elaboren recetas a partir de las alcachofas congeladas.
Como fabricantes de verduras congeladas, proporcionamos soluciones que permiten a la industria de platos preparados y al canal distribuidor reducir mermas y optimizar sus tiempos de producción al disponer de un producto ya limpio y troceado en cuartos en cualquiera de los distintos formatos de corte que ofrecemos. Nuestras alcachofas no contienen conservantes ni aditivos, manteniendo un perfil saludable y natural avalado por las certificaciones internacionales más exigentes, como BRC e IFS.
Contamos con una amplia variedad de formatos de entrega para adaptarnos a las operativas de cada sector profesional:
La calidad se asegura mediante la proximidad de nuestros cultivos a la planta de procesamiento en Zaragoza, lo que permite que la verdura se ultracongele en pocas horas tras su recolección, manteniendo su textura y sabor originales.
Sí, el proceso de congelación rápida IQF ayuda a preservar las vitaminas y minerales de la alcachofa congelada durante mucho más tiempo que en el formato fresco, garantizando un alimento saludable durante todo el año.
Sí, contamos con una sólida trayectoria en la exportación de alcachofas congeladas en cuartos a mercados de Europa, Latinoamérica y Oriente Medio, cumpliendo con todos los estándares internacionales de seguridad.
Son ideales para la elaboración de platos preparados, como ingredientes de salteados o acompañamiento premium en el sector de la restauración profesional.
Contacta con nosotros para encontrar la mejor solución a tus necesidades.
