Nous produisons du brocoli surgelé de haute qualité dans notre usine de Saar (Saragosse), à partir de matières premières sélectionnées dans la vallée de l’Èbre. Grâce à la technologie de surgélation IQF, nous garantissons un produit qui conserve intactes ses propriétés nutritionnelles, sa texture et sa saveur d’origine, prêt à l’emploi pour les professionnels des secteurs de l’industrie, de la grande distribution et de la restauration.
Large gamme de formats de vente au détail pour les marques propres ou les marques de distributeur.
Sachet destiné à la restauration, avec marque propre, marque de distributeur ou neutre.
Carton de 10 kg contenant un sachet thermosoudé.
En vrac dans un octavín muni d'un sac intérieur pouvant contenir jusqu'à 1 000 kg.
Chez Originia Foods, nous sommes spécialisés dans la production et la commercialisation de brocolis surgelés descalibres suivants: 5-15 , 15-30, 20-40, 30-50 et 40-60. Nous contrôlons chaque étape du processus depuis notre site stratégiquement situé dans la province de Saragosse. Nous sélectionnons le brocoli à son stade optimal de maturation et le transformons en quelques heures afin de garantir une fraîcheur maximale. Dans le cadre de notre gamme de légumes surgelés, notre brocoli est livré nettoyé et conditionné, prêt à l’emploi.
En tant que fabricants de brocolis surgelés, nous proposons des solutions qui permettent au secteur des plats préparés d’éliminer les pertes et d’optimiser ses délais de production grâce à un produit de la meilleure qualité pouvant être utilisé comme ingrédient. Notre savoir-faire technique nous permet de proposer un produit homogène et sûr tout au long de l’année, conforme aux normes internationales les plus strictes, telles que les certifications BRC et IFS.
L’utilisation de la technologie de congélation rapide IQF (Individual Quick Freezing) est essentielle dans notre processus de production, car elle empêche la formation de gros cristaux de glace et permet aux fleurettes de brocoli de rester séparées et faciles à doser. Afin de nous adapter aux besoins de chaque client, nous offrons une grande flexibilité en matière de formats de livraison:
Oui, le procédé de surgélation IQF permet de conserver une grande partie des vitamines et des minéraux d'origine du brocoli pendant bien plus longtemps que lorsqu'il est frais, garantissant ainsi un excellent profil nutritionnel.
Oui, nous disposons d'une grande expérience dans l'exportation de brocolis surgelés à l'international, ce qui nous permet d'assurer un approvisionnement stable et efficace grâce à nos capacités logistiques.
Notre usine d'Ejea de los Caballeros, dans la province de Saragosse, fonctionne selon les normes de qualité les plus rigoureuses du marché et dispose des certifications IFS, BRC et ISO 14001, ce qui garantit un contrôle total de la traçabilité et de la sécurité du produit.
N’hésitez pas à nous contacter pour trouver la solution la mieux adaptée à vos besoins.
