Courgette surgelée

Fabricants de légumes surgelés

Nous produisons des courgettes surgelées, blanchies et rôties, de grande qualité, dans notre usine de Saar (province de Saragosse), à partir de matières premières sélectionnées dans la vallée de l’Èbre. Grâce à la technologie de surgélation IQF et à notre procédé de rôtissage industriel, nous préservons la texture, la saveur naturelle et le goût de rôti de nos produits, offrant ainsi une solution polyvalente destinée aux secteurs de l’industrie, de la grande distribution et de la restauration.

Formats de présentation

Verduras congeladas - Bolsa 300 gr

Sachet de 400 g à 1 kg

Large gamme de formats de vente au détail pour les marques propres ou les marques de distributeur.

Verduras congeladas - Bolsa 1000 gr

Grand sac de 2,5 kg

Sachet destiné à la restauration, avec marque propre, marque de distributeur ou neutre.

Verduras congeladas - Palet copia

Carton de 10 kg

Carton de 10 kg contenant un sachet thermosoudé.

Verduras congeladas - Palet copia 2

Vrac industriel jusqu'à 1 t

En vrac dans un octavín muni d'un sac intérieur pouvant contenir jusqu'à 1 000 kg.

Fabrication et commercialisation de courgettes surgelées

Chez Originia Foods, nous sommes spécialisés dans la production et la commercialisation de courgettes surgelées, avec une offre spécialement destinée à l’industrie agroalimentaire, aux distributeurs, aux grossistes et aux opérateurs de la restauration qui ont besoin d’un produit homogène, sûr et disponible toute l’année.

Au sein de notre gamme de légumes surgelés, nous proposons des courgettes sous différentes formes de découpe, ainsi qu’en version rôtie. La matière première est transformée en quelques heures afin de préserver ses propriétés organoleptiques et d’obtenir un ingrédient à la texture ferme, au goût doux et prêt à l’emploi dans les recettes professionnelles.

En tant que fabricants de courgettes surgelées, nous vous aidons à optimiser les temps de préparation, à réduire les pertes et à simplifier les processus de cuisson ou de transformation industrielle.

Types de découpe et formats de présentation

Afin de répondre aux besoins du secteur des plats préparés, de la grande distribution et de la restauration professionnelle, nous proposons une grande polyvalence dans la transformation des courgettes surgelées:

  • Différentes tailles : dés de 10 x 10 mm et 20 x 20 mm.
  • Courgette rôtie :disponible en morceaux spécialement adaptés aux recettes qui privilégient les saveurs de la cuisine traditionnelle et une finition grillée.
  • Sacs de 400 g à 1 kg pour les marques de distributeurs ou les marques propres.
  • Sacs de 2,5 kg conçus pour faciliter le travail dans la restauration, le traiteur et les cuisines professionnelles.
  • Vrac et industrie : Caisses de 10 kg et conditionnements industriels en octavines pouvant atteindre 1 000 kg pour les fabricants de produits alimentaires.

Courgette surgelée rôtie

Nos courgettes grillées surgelées se distinguent par leur saveur douce et naturelle, avec cette note caractéristique du grillé, sans qu’il soit nécessaire d’ajouter des conservateurs ni des additifs. La courgette rôtie surgelée s’intègre parfaitement dans les sautés, les lasagnes, les accompagnements, les veloutés, les plats préparés, les recettes végétariennes ou les plats prêts à consommer.

Processus de fabrication

verduras congeladas asadas proceso de fabricación

Foire aux questions sur Courgette surgelée

Sous quelles formes les courgettes surgelées sont-elles disponibles ?

Nous proposons des courgettes surgelées en dés de 10 x 10 et 20 x 20 mm. Nous proposons différents formats de présentation afin de répondre aux besoins de chaque client. Nous proposons des conditionnements destinés à la grande distribution, à la restauration et à l'industrie.

La courgette surgelée est-elle un produit adapté aux recettes saines ?

Oui. La courgette est un légume polyvalent et léger, qui peut être intégré à des plats préparés, des accompagnements, des veloutés ou des recettes à base de légumes sans nécessiter de longues étapes de préparation en cuisine.

Originia Foods exporte-t-elle des courgettes surgelées et grillées ?

Oui, nous disposons d'une expérience dans l'exportation de courgettes surgelées, rôties ou nature, et nous proposons des solutions logistiques adaptées à nos clients internationaux, en garantissant la stabilité de l'approvisionnement et des conditionnements adaptés à chaque canal de distribution.

Vous souhaitez en savoir plus ?

N’hésitez pas à nous contacter pour trouver la solution la mieux adaptée à vos besoins.