Mélanges de légumes surgelés

Fabricants de légumes surgelés

Chez Originia Foods, nous sommes spécialisés dans la production de légumes préparés et assaisonnés surgelés , élaborés à partir d’ingrédients sélectionnés et transformés dans notre usine de Saar, dans la province de Saragosse. Nous utilisons des procédés de préparation, de mélange et de cuisson, ainsi que la technologie de surgélation IQF, afin de préserver la saveur, la texture et les propriétés organoleptiques de chaque ingrédient, et proposons ainsi des solutions pratiques et homogènes destinées aux secteurs de l’industrie, de la grande distribution et de la restauration.

Formats de présentation

Verduras congeladas - Bolsa 300 gr

Sachet de 400 g à 1 kg

Large gamme de formats de vente au détail pour les marques propres ou les marques de distributeur.

Verduras congeladas - Bolsa 1000 gr

Grand sac de 2,5 kg

Sachet destiné à la restauration, avec marque propre, marque de distributeur ou neutre.

Verduras congeladas - Palet copia

Carton de 10 kg

Carton de 10 kg contenant un sachet thermosoudé.

Verduras congeladas - Palet copia 2

Vrac industriel jusqu'à 1 t

En vrac dans un octavín muni d'un sac intérieur pouvant contenir jusqu'à 1 000 kg.

Fabrication et commercialisation de légumes préparés et assaisonnés

Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la commercialisation de légumes préparés et assaisonnés, et proposons des solutions adaptées aux fabricants de plats préparés, aux distributeurs, aux grossistes et aux professionnels de la restauration qui ont besoin de produits prêts à être intégrés dans leurs processus.

Au sein de notre gamme de légumes surgelés , nous proposons différentes solutions prêtes à l’emploi telles que des salades composées, des mélanges de légumes, des soupes de légumes, des légumes pour la paella, des pistos, des mélanges sautés ou brouillés, élaborés à partir d’ingrédients sélectionnés et transformés de manière à garantir une préparation homogène et disponible toute l’année.

Technologie IQF et procédés de préparation

La combinaison des processus de préparation, de mélange et de congélation IQF permet de préserver les propriétés de chaque ingrédient tout en conservant la saveur, la texture et la stabilité du produit tout au long de l’année.

Grâce à cette technologie, nous obtenons des légumes préparés et assaisonnés présentant une texture homogène, faciles à doser et s’intégrant très facilement dans les chaînes de production, la restauration et les plats préparés.

Formats de légumes préparés et assaisonnés

Nous offrons une grande flexibilité en matière de logistique et de formats afin de nous adapter aux besoins des secteurs de l’industrie, de la grande distribution et de la restauration :

  • Sacs de 400 g à 1 kg pour les marques de distributeurs ou les marques propres.
  • Sacs de 2,5 kg destinés à la restauration, au traiteur et aux cuisines professionnelles.
  • Vrac et industrie : Caisses de 10 kg et conditionnements industriels en octavines pouvant atteindre 1 000 kg pour les fabricants de produits alimentaires.

Octavines pouvant atteindre 1 000 kg pour répondre aux besoins de production à grande échelle.

Processus de fabrication

Foire aux questions sur Mélanges de légumes surgelés

Quels types de légumes préparés et assaisonnés sont fabriqués ?

Nous proposons des solutions telles que des salades composées, des potages aux légumes, des soupes de légumes, des légumes pour paella, des pistos, des œufs brouillés et des sautés, adaptées à la restauration et à l'industrie agroalimentaire.

Quels sont les avantages des légumes surgelés, préparés et assaisonnés ?

Ils permettent de gagner du temps lors de la préparation, de réduire les pertes et d'obtenir un produit homogène et stable tout au long de l'année grâce à la surgélation IQF.

Comment préserve-t-on les propriétés des ingrédients ?

Nous utilisons des procédés de préparation contrôlée et de surgélation rapide IQF qui permettent de préserver la texture, la saveur et les propriétés organoleptiques de chaque ingrédient.

Exportez-vous des légumes préparés et assaisonnés ?

Oui, nous disposons d'une expérience dans l'exportation internationale et proposons des solutions logistiques adaptées aux clients de différents marchés et canaux de distribution.

Sous quels formats ces produits sont-ils commercialisés ?

Nous proposons différents formats de conditionnement afin de répondre aux besoins de chaque consommateur. Nous disposons de formats destinés à la grande distribution, à la restauration et à l'industrie.

Vous souhaitez en savoir plus ?

N’hésitez pas à nous contacter pour trouver la solution la mieux adaptée à vos besoins.