Champignons surgelés

Fabricants de légumes surgelés

Nous produisons des champignons de Paris surgelés, blanchis et rôtis de grande qualité dans notre usine de Saar, dans la province de Saragosse. Ces produits sont élaborés à partir de matières premières sélectionnées et transformés selon la technologie IQF afin de préserver leur texture, leur saveur et leurs propriétés organoleptiques. Grâce à notre procédé de brasage industriel, nous proposons un produit polyvalent, prêt à être intégré dans des recettes professionnelles destinées aux secteurs de l’industrie, de la grande distribution et de la restauration.

Formats de présentation

Verduras congeladas - Bolsa 300 gr

Sachet de 400 g à 1 kg

Large gamme de formats de vente au détail pour les marques propres ou les marques de distributeur.

Verduras congeladas - Bolsa 1000 gr

Grand sac de 2,5 kg

Sachet destiné à la restauration, avec marque propre, marque de distributeur ou neutre.

Verduras congeladas - Palet copia

Carton de 10 kg

Carton de 10 kg contenant un sachet thermosoudé.

Verduras congeladas - Palet copia 2

Vrac industriel jusqu'à 1 t

En vrac dans un octavín muni d'un sac intérieur pouvant contenir jusqu'à 1 000 kg.

Fabrication et commercialisation de champignons de Paris surgelés

Chez Originia Foods, nous sommes spécialisés dans la production et la commercialisation de champignons de Paris surgelés destinés aux fabricants de plats préparés, aux distributeurs, aux grossistes et aux professionnels de la restauration qui ont besoin d’un produit homogène, sûr et disponible toute l’année.

Au sein de notre gamme de légumes surgelés , nous proposons des champignons de Paris en différentes découpes, ainsi qu’en version grillée. En tant que fabricants de champignons de Paris surgelés, nous contribuons à optimiser les temps de préparation, à réduire les pertes et à simplifier les processus de production, tant en cuisine professionnelle que dans l’industrie agroalimentaire.

Types de découpe et formats de présentation

Afin de répondre aux besoins du commerce de détail, de l’industrie agroalimentaire et de la restauration, nous proposons une grande polyvalence dans la transformation des champignons de Paris surgelés:

  • Différentes formes : lamelles et dés de 10 x 10 mm.
  • Champignons rôtis : disponibles en découpes spécialement conçues pour les recettes qui privilégient les saveurs de la cuisine traditionnelle et une finition grillée.
  • Champignons rôtis, préparés et assaisonnés, prêts à être utilisés dans vos plats.
  • Sacs de 400 g à 1 kg pour les marques de distributeurs ou les marques propres.
  • Sacs de 2,5 kg destinés à la restauration, au traiteur et aux cuisines professionnelles.
  • Vrac et industrie : Caisses de 10 kg et conditionnements industriels en octavines pouvant atteindre 1 000 kg pour les fabricants de produits alimentaires.

Champignons de Paris surgelés rôtis

Nos champignons de Paris grillés surgelés se distinguent par leur saveur intense et naturelle, rehaussée par la touche caractéristique de la cuisson au feu de bois, sans ajout de conservateurs ni d’additifs. Grâce à la surgélation IQF, chaque morceau conserve sa texture et permet un dosage rapide et efficace.

Les champignons de Paris surgelés et rôtis s’intègrent facilement dans les pizzas, les sautés, les accompagnements, les plats préparés, les sauces, les recettes végétariennes ou les plats prêts à consommer.

Processus de fabrication

verduras congeladas asadas proceso de fabricación

Foire aux questions sur Champignons surgelés

Sous quels formats les champignons de Paris surgelés sont-ils disponibles ?

Chez Originia Foods, nous proposons des champignons de Paris surgelés, émincés ou coupés en dés de 10 x 10 mm. Nous proposons différents formats de conditionnement afin de répondre aux besoins de chaque consommateur. Nous proposons des conditionnements destinés à la grande distribution, à la restauration et à l'industrie.

Les champignons surgelés constituent-ils un produit adapté aux plats préparés ?

Oui. Les champignons de Paris surgelés d'Originia Foods constituent un ingrédient polyvalent et pratique qui peut être utilisé dans les pizzas, les sautés, les pâtes, les sauces ou les recettes végétariennes, sans nécessiter de longues étapes de préparation.

Originia Foods exporte-t-elle des champignons de Paris surgelés et grillés ?

Oui, Originia Foods possède une expérience dans l'exportation de champignons surgelés et nous proposons des solutions logistiques adaptées aux clients de différents marchés et canaux de distribution.

Vous souhaitez en savoir plus ?

N’hésitez pas à nous contacter pour trouver la solution la mieux adaptée à vos besoins.