Oignons surgelés

Fabricants de légumes surgelés

Nous produisons des oignons surgelés, blanchis et rôtis, de grande qualité, élaborés à partir de matières premières sélectionnées dans la vallée de l’Èbre. Grâce à la technologie de surgélation IQF et à notre procédé de rôtissage industriel, nous préservons la texture, la saveur naturelle et le goût de rôti de nos produits, offrant ainsi un ingrédient polyvalent destiné aux secteurs de l’industrie, de la grande distribution et de la restauration.

Formats de présentation

Verduras congeladas - Bolsa 300 gr

Sachet de 400 g à 1 kg

Large gamme de formats de vente au détail pour les marques propres ou les marques de distributeur.

Verduras congeladas - Bolsa 1000 gr

Grand sac de 2,5 kg

Sachet destiné à la restauration, avec marque propre, marque de distributeur ou neutre.

Verduras congeladas - Palet copia

Carton de 10 kg

Carton de 10 kg contenant un sachet thermosoudé.

Verduras congeladas - Palet copia 2

Vrac industriel jusqu'à 1 t

En vrac dans un octavín muni d'un sac intérieur pouvant contenir jusqu'à 1 000 kg.

Fabrication et commercialisation d'oignons surgelés

Chez Originia Foods, nous sommes spécialisés dans la production et la commercialisation d’oignons surgelés, avec une offre spécialement destinée à l’industrie agroalimentaire, aux distributeurs, aux grossistes et aux opérateurs de la restauration qui ont besoin d’un produit homogène, sûr et disponible toute l’année.

Au sein de notre gamme de légumes surgelés, nous proposons l’oignon sous différentes formes de découpe, ainsi qu’en version rôtie. En tant que fabricants d’oignons surgelés, nous contribuons à optimiser les temps de préparation, à réduire les pertes et à simplifier les processus de cuisson ou de transformation industrielle.

Types de découpe et formats de présentation

Afin de répondre aux besoins du secteur des plats préparés, de la grande distribution et de la restauration professionnelle, nous proposons une grande polyvalence dans la transformation des oignons surgelés:

  • Différentes découpes : dés de 10 x 10 mm, 20 x 20 mm et lamelles.
  • Oignon rôti : disponible en découpes spécialement conçues pour les recettes qui recherchent les saveurs de la cuisine traditionnelle et une finition grillée.
  • Sacs de 400 g à 1 kg pour les marques de distributeurs ou les marques propres.
  • Sacs de 2,5 kg conçus pour faciliter le travail dans la restauration, le traiteur et les cuisines professionnelles.
  • Vrac et industrie : Caisses de 10 kg et conditionnements industriels en octavines pouvant atteindre 1 000 kg pour les fabricants de produits alimentaires.

Oignons rôtis surgelés

Notre oignon rôti surgelé se distingue par sa saveur intense et légèrement sucrée, avec cette note caractéristique du rôti, sans qu’il soit nécessaire d’ajouter des conservateurs ni des additifs. Les oignons grillés surgelés peuvent être incorporés dans des fondus, des sauces, des accompagnements, des sautés, des plats préparés, des recettes végétariennes, des pizzas, des hamburgers végétariens ou des plats prêts à consommer.

Processus de fabrication

verduras congeladas asadas proceso de fabricación

Foire aux questions sur Oignons surgelés

Sous quelles formes l'oignon surgelé est-il disponible ?

Nous proposons des oignons surgelés en dés de 10 x 10 mm et 20 x 20 mm, ainsi qu'en lamelles, adaptés à diverses applications industrielles, au commerce de détail et à la restauration. La gamme de produits rôtis peut également être adaptée aux besoins de chaque client et à chaque processus de production.

L'oignon surgelé est-il un produit adapté aux plats préparés ?

Oui. L'oignon surgelé est un ingrédient très polyvalent pour les plats préparés, les sautés, les sauces, les fonds de légumes, les accompagnements et les recettes prêtes à consommer, car il permet de réduire les temps de préparation et de garantir une qualité constante.

Originia Foods exporte-t-elle des oignons surgelés et grillés ?

Oui, nous disposons d'une expérience dans l'exportation d'oignons surgelés, rôtis ou non, et nous proposons des solutions logistiques adaptées à nos clients internationaux, en garantissant la stabilité de l'approvisionnement et des conditionnements adaptés à chaque canal de distribution.

Vous souhaitez en savoir plus ?

N’hésitez pas à nous contacter pour trouver la solution la mieux adaptée à vos besoins.