Chez Originia Foods, nous sommes spécialisés dans la production de légumes surgelés rôtis, élaborés à partir de matières premières sélectionnées et transformées dans notre usine de Saar, dans la province de Saragosse. Nous utilisons des procédés de rôtissage industriel et la technologie de surgélation IQF, afin de proposer des solutions pratiques et homogènes aux secteurs de l’industrie, de la grande distribution et de la restauration.
Large gamme de formats de vente au détail pour les marques propres ou les marques de distributeur.
Sachet destiné à la restauration, avec marque propre, marque de distributeur ou neutre.
Carton de 10 kg contenant un sachet thermosoudé.
En vrac dans un octavín muni d'un sac intérieur pouvant contenir jusqu'à 1 000 kg.
Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la commercialisation de légumes surgelés rôtis et proposons des solutions adaptées aux fabricants de plats préparés, aux distributeurs, aux grossistes et aux professionnels de la restauration qui ont besoin d’ingrédients prêts à l’emploi pour leurs processus de production.
Au sein de notre gamme de légumes surgelés , nous proposons différentes références grillées, telles que les aubergines, les courgettes, les patates douces, les oignons, les poivrons ou les pommes de terre, préparées selon des techniques de grillade. Notre modèle de production nous permet d’optimiser les délais, de réduire les pertes et de garantir un approvisionnement tant pour le marché national que pour l’exportation internationale.
La combinaison des procédés de cuisson industrielle et de la technologie IQF permet de préserver l’identité de chaque ingrédient tout en conservant la saveur caractéristique de la cuisson au feu de bois, sans recourir à des traitements agressifs ni à des conservateurs ajoutés.
Grâce à cette technologie, nous obtenons des légumes grillés surgelés présentant une texture homogène, faciles à doser et s’intégrant très facilement dans les chaînes de production, la restauration et les plats préparés.
Nous offrons une grande flexibilité en matière de logistique et de formats afin de nous adapter aux besoins des secteurs de l’industrie, de la grande distribution et de la restauration :
Nous proposons différentes variétés, telles que l'aubergine, la courgette, l'oignon, les poivrons, la patate douce ou la pomme de terre, ainsi que d'autres solutions à base de légumes adaptées à l'industrie et à la restauration.
Nous utilisons des procédés de brasage industriel et de surgélation rapide IQF qui permettent de préserver la texture, la saveur et les propriétés organoleptiques de chaque ingrédient.
Oui, nous disposons d'une expérience dans l'exportation de légumes surgelés grillés et proposons des solutions logistiques adaptées aux clients de différents marchés et canaux de distribution.
Nous proposons différents formats de conditionnement afin de répondre aux besoins de chaque consommateur. Nous disposons de formats destinés à la grande distribution, à la restauration et à l'industrie.
N’hésitez pas à nous contacter pour trouver la solution la mieux adaptée à vos besoins.
