Nous produisons des patates douces surgelées, blanchies et rôties, de grande qualité , dans notre usine de Saar, dans la province de Saragosse. Grâce à la technologie de surgélation IQF et à notre procédé de rôtissage industriel, nous préservons la texture, la saveur naturelle et le goût de rôti de nos produits, offrant ainsi une solution polyvalente destinée aux secteurs de l’industrie, de la grande distribution et de la restauration.
Large gamme de formats de vente au détail pour les marques propres ou les marques de distributeur.
Sachet destiné à la restauration, avec marque propre, marque de distributeur ou neutre.
Carton de 10 kg contenant un sachet thermosoudé.
En vrac dans un octavín muni d'un sac intérieur pouvant contenir jusqu'à 1 000 kg.
Chez Originia Foods, nous sommes spécialisés dans la production et la commercialisation de patates douces surgelées, avec une offre spécialement destinée à l’industrie agroalimentaire, aux distributeurs, aux grossistes et aux opérateurs de la restauration qui ont besoin d’un produit homogène, sûr et disponible toute l’année.
Au sein de notre gamme de légumes surgelés, nous proposons la patate douce sous différentes formes de découpe, ainsi qu’en version rôtie. La matière première est transformée en quelques heures afin de préserver ses propriétés organoleptiques et d’obtenir un ingrédient au goût sucré, à la texture ferme et prêt à l’emploi dans des recettes professionnelles.
En tant que fabricants de patates douces surgelées, nous vous aidons à optimiser les temps de préparation, à réduire les pertes et à simplifier les processus de cuisine ou de transformation industrielle.
Afin de répondre aux besoins du secteur des plats préparés, de la grande distribution et de la restauration professionnelle, nous proposons une grande polyvalence dans la transformation de la patate douce surgelée :
Notre patate douce rôtie surgelée se distingue par sa saveur sucrée et intense, avec cette note caractéristique de la cuisson au feu de bois, sans qu’il soit nécessaire d’ajouter des conservateurs ni des additifs. Grâce à la surgélation IQF, chaque morceau conserve sa texture et permet un dosage aisé dans les processus industriels ou les cuisines professionnelles.
Le bonaito surgelé et rôti peut être utilisé dans des accompagnements, des crèmes, des sautés, des bols, des plats préparés, des recettes à base de légumes ou des plats prêts à consommer.
La patate douce rôtie surgelée vous permet de gagner du temps sur le nettoyage, la découpe et la cuisson, tout en conservant la saveur caractéristique de la cuisson au feu de bois et une texture stable grâce à la surgélation IQF. De plus, il est disponible toute l'année et permet une planification plus efficace de la production.
Nous proposons des patates douces surgelées en dés de 10 et 20 mm. Nous proposons différents formats de présentation afin de répondre aux besoins de chaque client. Nous proposons des conditionnements destinés à la grande distribution, à la restauration et à l'industrie.
Oui. La patate douce est un ingrédient végétal polyvalent au goût naturel, qui peut être intégré dans des plats préparés, des accompagnements, des veloutés, des bols ou des recettes végétariennes sans nécessiter de longues étapes de préparation en cuisine.
Oui, nous disposons d'une expérience dans l'exportation de bonaito congelé, rôti ou nature, et nous proposons des solutions logistiques adaptées à nos clients internationaux, en garantissant la stabilité de l'approvisionnement et des conditionnements adaptés à chaque circuit de distribution.
N’hésitez pas à nous contacter pour trouver la solution la mieux adaptée à vos besoins.
