Nous produisons des artichauts surgelés de la meilleure qualité dans notre usine de Saar, à Eje de los Caballeros (Saragosse), transformés quelques heures seulement après leur récolte dans la vallée de l’Èbre. Grâce à la technologie de surgélation IQF, nous garantissons un produit dont les propriétés naturelles sont préservées, prêt à l’emploi à tout moment de l’année et destiné à la vente en gros aux distributeurs ou aux professionnels de l’industrie alimentaire.
Large gamme de formats de vente au détail pour les marques propres ou les marques de distributeur.
Sachet destiné à la restauration, avec marque propre, marque de distributeur ou neutre.
Carton de 10 kg contenant un sachet thermosoudé.
En vrac dans un octavín muni d'un sac intérieur pouvant contenir jusqu'à 1 000 kg.
Chez Originia Foods, nous assurons la production et la commercialisation d’artichauts surgelés, en contrôlant l’intégralité de la chaîne de valeur et du processus. Nous sélectionnons les matières premières à leur stade optimal de maturation et mettons en œuvre des procédés de transformation rapides qui garantissent un produit homogène et sûr, prêt à répondre aux exigences des distributeurs ou des fabricants qui élaborent des recettes à base d’artichauts surgelés.
En tant que fabricants de légumes surgelés, nous proposons des solutions qui permettent au secteur des plats préparés et au réseau de distribution de réduire les pertes et d’optimiser leurs délais de production grâce à un produit déjà nettoyé et coupé en quartiers, disponible dans l’un des différents formats de découpe que nous proposons. Nos artichauts ne contiennent ni conservateurs ni additifs, ce qui leur permet de conserver un profil sain et naturel, attesté par les certifications internationales les plus exigeantes, telles que BRC et IFS.
Nous proposons un large choix de modes de livraison afin de nous adapter aux spécificités opérationnelles de chaque secteur d’activité :
La qualité est garantie par la proximité de nos cultures avec l'usine de transformation de Saragosse, ce qui permet de surgeler les légumes quelques heures seulement après leur récolte, en préservant ainsi leur texture et leur saveur d'origine.
En effet, le procédé de surgélation rapide IQF permet de préserver les vitamines et les minéraux de l'artichaut surgelé bien plus longtemps que dans sa version fraîche, garantissant ainsi un aliment sain tout au long de l'année.
Oui, nous disposons d'une solide expérience dans l'exportation d'artichauts surgelés en quartiers vers les marchés d'Europe, d'Amérique latine et du Moyen-Orient, dans le respect de toutes les normes internationales de sécurité.
Ils sont parfaits pour la préparation de plats cuisinés, comme ingrédients dans des sautés ou comme accompagnement haut de gamme dans le secteur de la restauration professionnelle.
N’hésitez pas à nous contacter pour trouver la solution la mieux adaptée à vos besoins.
